POLLO A LA PIZZA

Ingredientes

• 1 kg supremas de pollo

• salsa para pizza

• 250 grs queso cremoso

• aceitunas c/n

• sal c/n

• pimienta y orégano c/n

ELABORACIÓN

- Primero abri las supremas en 3 partes para que quede como un churrasco grande. Salpimentamos a gusto.

- Calenta la plancha con una gota de aceite y pone el pollo a cocinar. Fuego mínimo. Aproximadamente 15'.

- Una vez dorado, damos vuelta para que se cocine del otro lado.

Dejamos 1 o 2 minutos y ya ponemos la salsa (preparada previamente casera tipo pizza o comprada ya condimentada), arriba el queso. Tapamos con asadera para que concentre el calor y se derrita el queso. Dejamos otros 15'. (dependiendo siempre el grosor que nos quede el pollo).

- Cuando el queso se derrita esta listo para servir.

- Agregamos aceitunas y orégano a gusto. Y ¡Listo!

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